تذكرنــي
التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة




الملاحظات

اضافة رد

 
أدوات الموضوع

رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية محبة العلوم
محبة العلوم
عضو ذهبي
 
رقم العضوية : 26612
تاريخ التسجيل : Jul 2009
مكان الإقامة : barika my lovely town
عدد المشاركات : 691
عدد النقاط : 21
قوة التقييم : محبة العلوم is on a distinguished road
Roor طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بالصور

كُتب : [ 2009-08-24 - 04:00 PM ]


بدون مقدمات قولوا ماشاء الله اول شي

طريقه عمل الخبز ( الرغيف العربي ) خطوه خطوه !!


بسم الله نبدأ


المقادير
2ونص كاس دقيق ابيض .
1 كاس ماء .
ربع كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره ونص خميره + ملعقه سكر.
ملعقه صغيره ملح .
ملعقه بكنج بودر.
هذي المقادير كلها ونلاحط الخميره تخمرت وارتفعت لازم نخليها 10 دقايق عشان تتخمر!!




الطريقه

اول شي نضع الدقيق والملح والبكنج بودر بإناء العجن بعدين نعمل حفره صغيره بالدقيق ونكب كاس الماء وكاس الخميره بالوسط ونعجنهم لمده 10 دقايق لازم تكون العجينه قاسيه شوي اقسى من عجينة الفطاير





بعد ماخلصنا عجنها نغلفها بالبلاستك ونلفها بمنشفه ونحطها بمكان دافي لمدة ساعة وحده فقط لاتزيد ولا تنقص ........!! ممكن نحمي الفرن ونحطها فيه
هذا شكلها بعد العجن ملساء مايله للقساوه !!!!!



بعد ساعه لاحظي كيف صارت





شغلي الفرن الان من فوق وتحت وخلييه على درجه حراره عااااااليه جدا وارفعي الصاج !!!


نبدأ بتقطيع العجينه كور متوسطه ونكورها زين ونلفها ببلاستك ونخليها 10 دقايق !!






بعدين نفردهم ونخليهم 10 دقايق !! لا ننسى وضع الدقيق فقط اثناء العجن !! وتحت العجين عشان مايلصقوا!! بس لاتكثرون الدقيق ز يي !! عشان ما يبين بالخبز بعدين !!





بعدين نجيب الصاج اللي بالفرن ونرفعه فوووق مره عشان نبدأ الخبز
واذا ماكان بفرنك صاج ممكن تجيبي اي صينيه كبيره عندك او اي بلم وتقلبيه وتدخليه الفرن فوق وتخبزي عليه!!
لاحظي صينيتي تيفال من النوع الخفيف !!
بعد مايحمى مره الصاج نطلعه وهو حااار و نضع عليه بسرعه العجينه المفروده وندخله الفرن ونسكر الفرن بسررررررعه طبعا في اعلى الفرن !!




بعدين راقبي الخبز لاحظي بدا يتتفخ




اذا بدا يحمر طلعيه علطول واحفظيه بكيس او بحافظه !! شوفي كيف طلع واااااااو








وهذا شكله النهائي










انتظر تعليقاتكم

ودمتم بخير......!!!


توقيع : محبة العلوم

صلي على حبيبك المصطفى لتظفر بشفاعته يوم الحشر
[اللهم صلي و سلم على سيدنا محمد و على آله و صحبه أجمعين

رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 2 )
lana98
عضو ماسي
رقم العضوية : 15740
تاريخ التسجيل : May 2009
مكان الإقامة : algerie
عدد المشاركات : 396
عدد النقاط : 11

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بالصور

كُتب : [ 2009-08-24 - 06:40 PM ]


مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووورة حبيبتي


توقيع : lana98

*** لا تنهرن غريبا حال غربته فالدهر ينهره بالذل والمحن***

رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 3 )
فردوس الجنة 94
عضو ذهبي
رقم العضوية : 25461
تاريخ التسجيل : Jun 2009
مكان الإقامة : AlGeRiE
عدد المشاركات : 595
عدد النقاط : 13

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بالصور

كُتب : [ 2009-08-24 - 10:28 PM ]


يا سلاااااااام
مرسي حبيبتي


توقيع : فردوس الجنة 94



لا تحسبن البعد تاليه نسيان ..~
مير الظروف محاربتني وانا بعيد ..~
ماني على وصل المحبين كسلان ..~
ذكراك تبقى داخل القلب وتزيد ..~
للوزن كيلو وانت ميزانك اطنان ..~
ميزان قدرك ماله ارقام تحديد ..~
وتبقــــــــى لامية في قلوبــــــــنا ...~
[SIZE=6]

رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 4 )
موح ش
عضو جديد
رقم العضوية : 49442
تاريخ التسجيل : Dec 2009
مكان الإقامة : algerie
عدد المشاركات : 9
عدد النقاط : 10

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بالصور

كُتب : [ 2009-12-16 - 10:27 AM ]


يا سلاااااااام
مرسي حبيبتي
توقيع
ودمتم بخير......!!!

رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 5 )
AMINA01
عضو ماسي
رقم العضوية : 11342
تاريخ التسجيل : Apr 2009
مكان الإقامة : ALGERIE
عدد المشاركات : 623
عدد النقاط : 10

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بالصور

كُتب : [ 2009-12-16 - 08:10 PM ]


شكراااااااااأختي
على الوصفة الرائعة
والشهية ........


توقيع : AMINA01

رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 6 )
تغرينية
عضو نشيط
رقم العضوية : 4548
تاريخ التسجيل : Feb 2009
مكان الإقامة : الجزائر
عدد المشاركات : 35
عدد النقاط : 10

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بالصور

كُتب : [ 2009-12-21 - 11:03 AM ]


شكرااااااااااااااااا


رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 7 )
amora
عضو نشيط
رقم العضوية : 81827
تاريخ التسجيل : Jul 2010
مكان الإقامة : الجزائر
عدد المشاركات : 82
عدد النقاط : 10

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بالصور

كُتب : [ 2010-08-14 - 02:13 PM ]


شكرا اختي على الوصفة ساحاول ان اجربها انشاء الله


توقيع : amora

for ever or never

رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 8 )
جمال الروح
عضو جديد
رقم العضوية : 30690
تاريخ التسجيل : Sep 2009
مكان الإقامة : algerie
عدد المشاركات : 15
عدد النقاط : 10

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز خطوة خطوة بالصور

كُتب : [ 2011-02-05 - 11:42 AM ]


هذا المطلوع راه يبان بنين
يعطيك الصحة على الموضوع المفيد
شكرررررررررررررراااااااااااااا


رد مع إقتباس

اضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ابجـــــــــــــديات الكروشيـــــــه وفنــــــونها - تعلمــــي معنا خطوة خطوة - انا والقمر جيـران قسم الخياطة و الطرز و النسيج 13 2014-09-05 01:01 PM
طريقة تحضير الميلفاي mille feuiles خطوة خطوة باالصور header قسم الحلويات و التحليات و العصائر 6 2011-10-11 03:25 PM
المادلين بالشوكولا بالصور خطوة بخطوة crt2009 قسم الحلويات و التحليات و العصائر 12 2011-02-01 11:49 AM
طريقة تنصيب خطوة خطوة Installation de Windows 7 krimou2050i برامج الكمبيوتر المجانية 0 2010-07-13 09:22 AM
خطوة خطوة لرسم الحواجب وطريقة رسم الحواجب الهندية واللبنانية الحترام .تقدير الونشريس أكسيسوارات ، أناقة و جمال 1 2010-05-23 09:34 AM


alexa stats
Loading...