مقبلات جزائرية - منتديات بوابة الونشريس | ملتقى الإبداع و التواصل
facebook

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة على اليمين .


العودة   منتديات بوابة الونشريس | ملتقى الإبداع و التواصل > منتدى الأسرة الونشريسية > مطبخ المرأة الونشريسية > قسم المقبلات و السلاطات

الملاحظات

إضافة رد
   
أدوات الموضوع
قديم 2010-03-20, 03:29 PM   المشاركة رقم: 1
الكاتب
somaya
عضو ماسي
المعلومات  
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 58046
الموقع: algérie
المشاركات: 363
بمعدل : 0.21 يوميا
معدل تقييم المستوى: 5
نقاط التقييم: 11
somaya is on a distinguished road
الإتصال somaya غير متواجد حالياً


  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : قسم المقبلات و السلاطات
Wink مقبلات جزائرية
قديم بتاريخ : 2010-03-20 الساعة : 03:29 PM

تشكشوكة بالبيض




المقادير :

- حبتين (02) من الفلفل الأخضر
- حبتين (02) من الفلفل الأحمر
- حبتين (02) من الطماطم
- فصي (02) ثوم
-حبة بصل كبيرة مقطعة جوانح
- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
- 3 بيضات
-ملح
- فلفل اسود
-بقدونس مفروم ناعما


التحضير :


- في طنجرة على نار متوسطة ضعي كل من زيت الزيتون و البصل و الثوم المقطع جوانح صغيرة جدا واقلبي حتى يصبح البصل لونه شفافا

- قطعي الخضار الى قطع طولية متوسطة الحجم و اضيفيها في الطنجرة و امزجي الكل جيدا

- اضيفي الملح و الفلفل الاسود

- غطي الطنجرة و نقصي من درجة حرارة النار و اتركي المزيج حتى تستوي كل الخضار.

- كسري حبات البيض في صحن و اخفقيها مع اضافة قليل من البقدونس المفروم ثم اضيفيه على خليط الخضر و ارجعي الغطاء مرة ثانية و اتركي البيض حتى يستوي بهدوء (اما اذا خفتي ان تنحرق اليخنة وما ينضج البيض نضج كاملا فممكن انك تحطي الطاجين او الطنجرة في الفرن حتى تكمل استواءها )

- تقدم كصحن مقبلات كثير لذيذ و يمكن اكله ساخنا او دافئا او باردا حسب الرغبة .

الف صحة و هناء





توقيع : somaya



http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-b3d37b5024.jp "
عرض البوم صور somaya   رد مع اقتباس
قديم 2010-03-20, 03:32 PM   المشاركة رقم: 2
الكاتب
somaya
عضو ماسي
المعلومات  
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 58046
الموقع: algérie
المشاركات: 363
بمعدل : 0.21 يوميا
معدل تقييم المستوى: 5
نقاط التقييم: 11
somaya is on a distinguished road
الإتصال somaya غير متواجد حالياً


  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : somaya المنتدى : قسم المقبلات و السلاطات
افتراضي رد: مقبلات جزائرية
قديم بتاريخ : 2010-03-20 الساعة : 03:32 PM

بهارات الإيدامات:
1- وِحـْـدَة واحـدةكـ********رة ناشـفة مطحونـة ..
2- نصف وِحـْـدَة كمّون مطـحـون ..
3- نصفوِحـْـدَة هيل مطحـون ناعـم ..
4- ربع وِحـْـدَة فلفل أسـودمطـحـونالمقصـود بكلمة ( وِحْدَة) المذكورة أعلاه هو المقياس المستخدملتجميع البهارات سواء ًكان ملعقة صغيرة أو كبيرة أو أي مكيال ، ويمكن عمل خليطالبهارات بنفس النِسَـب أو زيادة بعضها أو بدون البعض الآخر ( حسب الذوق والرغبة ) ..
ايدامات جاوية
خضـــــــار × خضــــــار (ايدام ناشف)
المقاديير:
جزر مقطع بشكل طولي مثل اعوادالكبريتفاصوليا بشكل طولي مثل اعواد الكبريتفلفل رومي مقطع بشكل طولي مثلاعواد الكبريتكرنب (ملفوف) مقطع بشكل طولي مثل اعواد الكبريتكوسة مقطعهبشكل طولي مثل اعواد الكبريتبصل مقطع صغير جدافلفل اخضر حار مقطع بشكلطولينص حبة طماطم مقطعه بشكل طولي شرايحالطريقه:
1/ ( الأفضلنطبخ في طاوه يعني كف كبير ) يحمس البصل ثم نضع الفلفل الحار عليه يحمس قليل ثم نضعالفاصوليا والجزر ويقلب ويترك قليلا ثم نضع الطماطم وتحمس بدون تغطية للطاوه ثم نضعملح وملح صيني ثم نضع الكوسة وبعد تشويح الكوسة على النار قليلا نضع الفلفل الروميويقلب قليلا بدون استواء ثم نضع الملفوف ويشوح قليلا ثم نطفي عليهملاحظة: هذيالطبخة ترى الخضار ما يكون مستوي نص استواءتقـــــــــدم مع الأرز الابيضاو الخبز البر
ايدام روبيان
المقادير:
بصل مقطع صغير
1حبة طماطم وسط مقطعصغيرروبيان مقطع صغير
1فلفل رومي (احمر واخضر ) مقطعثوم مدقوقبهارجاوي(عود سراي -2ورق غار)
فلفل احمر حارالطريقه:
1/ نحمس البصلثم الثوم ثم الفلفل الحار ثم نضع الروبيان ثم البهار الجاوي ثم نضع الطماطم ونحمسونتركهم حتى الأستواء
2/ قبل ما نطفي عليه نضيف الفلفل الرومي ونطفيالنارتقــــــــــــدم مع الأرز الابيض او الخبز
ايدام بطاطس باللحــــــــــم
المقادير:
بصلمقطع صغيرلحم مقطع مكعبات صغيرالافضل بدون عظمثوم مدقوق
2كميرينصحبة طماطم مقطعه صغير
2ملعقة صلصة
2بطاطس مقطع مكعبات صغيرةملحعودسيرايالطريقه:
1/ نحمس البصل ثم اللحم ثم الثوم المدقوق معاهالكميري يقلب حتى يحمر ثم نضع الطماطم ثم نضع الصلصة ويقلب حتى يبدا يلصق بالقدر ثمنكب ماء (ممكن بدل الماء العادي ماء جوز الهند يعني 2ملعقة بودرة جوز الهند مذابهفي ماء تضاف للطبخة وممكن نستغني عنه للي ما يحب طعم الجوز هند )
2/ ثم نضعالبطاطس المقطع مكعبات ثم نهدي على النار حتى يستوي الجميع ثم اخر شي نضيف الملحوالسيرايتقــــــــــدم مع الأرز الابيض
ايدامالبطاطس باللحم المقلي
المقادير:
لحم غنم مقطع مكعبات صغيرةجداً بدون عظمبصله مقطعه صغيرثوم مدقوق مع 2حبة كميري
2حبة طماطم كبيرةمبشورة
2بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقليملحصلصة حسبالرغبةالطريقه:
1/ نحمس البصل ثم نضع اللحم ويحمس ثم نضع الثومويحمس قليلا ثم نضيف الطماطم ويترك قليلا على النار ، ثم نضيف قليل ماء حتى تستوياللحمة بعد استواء اللحمة ويكون كمية الماء قليله جدا في القدر نضيف الملح والبطاطسالمقلي واذا حبيتي تضيفي صلصة على الرغبة ونقلب بحذر ثم نطفي النار (لايترك علىالنار كثيرا بعد اضافة البطاطس)بس مجرد نقلبه قليل نقدمه مع الارز الابيض




ايدام خضارمقليـــه
المقادير:
خضار مقطعه شرايح عريضة نسبيا ومقليهبالزيت ( بطاطس-باذنجان-جزر طماطم قاسية-فلفل رومي)
بصل مقطع صغيرثوممدقوقملعقة صغيرة(كمون-فلفل اسود)
مكعب صغير ماجيملححبة طماطم مقطعهحلقات عريضةالطريقه:
1/ نحمس البصل ثم الثوم ثم نضع البهاراتوالماجي والطماطم ونحمس قليلا ثم نضيف الخضار السابقة كلها ثم نضيف الملح ويحركبحذر
2/ يترك على نار هادئة حتى يتسبك .
مع الارز الابيضيقدم]
ايدامات هنديةا
يدام بالعدس..
المقادير::
1كوب عدس اصفر مسلوق نصفسلقه
1كوب عدس احمر مسلوق نصف سلقه
3حبات بصل شبه ناعم
1ملعقه ثومناعم
2حبة فلفل اخضر ناعم
1ملعقة زنجبيل اخضر ناعمملعقة شاي لكل من ( هرد, ملح, فلفل ابيض )
ثلاثة ارباع كوب زيتكوب ماءالطريقه::
1- يسلقالعدس نصف سلقه لكل واحد ويضاف اليه مكعب ماجي
2- نحضر طاوه ونضعها على النارونضع فيها الزيت ثم البصل حتى يكشن
3- نضيف الثوم الناعم والبهارات والزنجبيلوالفلفل الاخضر ويقلب جيدا
4- نضيف العدس المصفى بعد سلقه والماء وتركه حتى يسبكويبقى فيه ماء قليل
5- يوضع في صحن التقديم ويقدم بالهناءوالعافيه
.طريقة ادام هندي
المقادير:
ملعقة زنجبيل مفروم طازج- اثنين صدور دجاجمقطعة قطع متوسطة الحجم - علبة ********ادي- ملعقتين صلصة ربع حزمة ك********رة مفرومة - ظرفواحد من بودرة جوز الهند- بهارات( فلفل اسود- ملح- كاري- كمون).
الطريقةتسلق صدور الدجاج في ماء قليل الين تنشف وتستويثم نضع عليها قليل من الزيت والزنجبيل وتسبك قليلاً.
تخلط الك********رة معال********ادي مع جوز الهند مع الصلصة مع البهارات وتوضع فوق الدجاج علي نار هادئة لمدةربع ساعة ......ثم تقدم مع الشباتي.
ملاحظة: ممكن اضافة البطاطسالمسلوقة المقطعة مربعات والبازلا عند اضافة خلطة ال********ادي عليالدجاج.
وبالهناء والعافية.
ايدام الزهرة رائع
ايدام لذيذ محضر علىالطريقة ا لهنديةالمقادير :
- زهره متوسطة مقطعه قطع صغيرة مغسولةومسلوقة ومقلية
- علبة بازلاء مغسولة لتقليل مرارة العلب
- صدر دجاجه منزوعالجلد ومقطع مكعبات صغيرة
- كوب عصير طماطمملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة مسحوق فلفل .. ملعقة طعام ملح
- 4 فصوص ثوم مفرومه فرما ناعما.. بصلة متوسطة مفرومه فرما ناعما
- حبتين بطاطس مقطعه مكعبات صغيره
- 2 ملعقه********اديطريقة التحضير :
حضري الطنجرة ضعي فيها قليل من الزيتحمصي الثوموالبصل أضيفي البهارات والملح أضيفي الدجاج وقلبيثمالبطاطس حتى يذبل ثم الطماطم واتركي المزيج يسبكأضيفي الزهرة ثم البازلاءويمكنك إضافة قليل من الماءحتى لا يحترق المزيج أضيفي ملعقتين ال********اديوقلبيالمقادير اتركي القدر على النار 10 دقائق اطفي الناريقدم معالأرز الأبيض آو يؤكل إ يداموعليكم بالعافية




ادام هندي بالدجاج
المقادير:
دجاجه مقطعه ارباع بعدتنظيفها بماء وخل
((علبتين ********ادي +ربع حزمة ك********ره خضراء +ورقات منالنعناع
+بصلتان كبيره +3 طماطم حمراء +عرق من الزنجبيل الاخضر+فصان ثوم ))
الطريقة:
جميع المقادير السابقه تفرم في الخلاط ما عدا الدجاج ونتركهجانباونحضر قدر ونضع فيه زيت كثير شوي مع عيدان قرفه +حبات هيل +ليموناسودوعلى النار الى ان تشمي ريحة الهيلثم نضيف الدجاج ويقلب شويثمنسكب عليه خلطة ال********ادي مع عروق فلفل اخضر وباضافة الملحوقليل من كمون +كركمونتركه على نار هادئه لمدة ساعه الا ربع بدون ما تلمسيهوهو بينجحلنفسهوبعدين طفي النار واضيفي عصير نصف حبةليمون
صالونه هنديه
المقادير:
2\1 كيلو لحم مع العظم او بدون عظم على كيفكم
3 ملعقة طعام معجون طماطم
1 ملعقة صغيره ثوم مدقوق
2 ملعقة صغيره فلفل اخضر حارمفروم
3 ملعقة كبيره ك**رة مفرومه
6 ملعقة طعام **ده
1ملعقة كبيرةزيت
4 ملعقة طعام روب
4\3 كوب حليب جوزالهندملح +بزار+فلفلاحمر+ك**ره+بصله و 2 فص ثومالطريقة:
1. تسلق قطع اللحم مع البصله وفصيثوم حتى ينضج نوعا ما.
2. يخلط معجون الطماطم،الروب،البزار،الفلفل الاحمرالحار،الثوم،الملح والك**ره البودر.
3. تسخن ال**ده مع الزيت ثم توضع قطع اللحمجيدا ثم يضاف اليها خليط الروب والبزار ويترك على نار هادئة ال ان ينضجاللحم.
4. يضاف الفلفل الاخضر الحار والك**ره الخضراء وحليب جوزالهند ويخلط جيداويترك على نار هادئة لحين التقديم.
5. يقدم مع الرز الابيض او مع خبز نان اوبراتا
.ادام حبشي رائع
المقادير:
6 بصلات مفرومهدجاجه مقطعه اثمان ومنظفهبالليمونبهارات الزقني وهي حمراء ومفلفلهمقدار ملعقين كبار
4طماطممعصوره
3 ملاعق صلصه
3 بيض مسلوق حسب الرغبهالطريقه:
نحمر البصل زينفي كميه زيت وافرهوبعدها نقلب الدجاج ونحمره ومن ثم نضيف البهارات والملحومن ثم الصلصهونقلب وواذا بدا ينشف نضيف الطماطمونغطيها معالتقليببيصير عندنا ادام ثقيل واحمروريحته غريبه وحلوهوعادة اهلالحبشه ياكلونه مع رقايق خفيفه من الدقيقويكون حامض شوياذا ماتوفر هالخبز ممكنخبز عاديوممكن اضافة البيض في النهايه من باب الزينهوبالهناءوالعافيه
ايدام وااايد لذيذ كانه صيني
المقادير:
3حبات بصل
4حبات فلفل رومي
3حبات طماطم
4حبات جزرمتوسط مبشوربع حزمه ك********ره
3فصوص ثوم
2مكعب ماجيفلفلاسودمطحون
4حبات بطاطسالطريقه:
تقطع البصل والفلفل الرمي شرائح وتقلىوتترك جانبانقطع البطاطس مكعبات متوسطه وتسلق نص استواء في ماء مع مكعبماجينحضر الصاج ونضع به زيت+بصل ويشوح ثم نضع الطماطم المفرومه والك********رهوالفلفل الاسود والثوم ومكعب ماجي والجزر والبصل والفلفل الرومي وبحرك على نارهادئه ثم نضع البطاطس ونحركها قليلاونتركها حتى تنضج البطاطس وتقدم مع الخس والليمون
ايداماتالخضارايدامالبذنجان
المقادير:
4حبات باذنجان مقطعة مكعبات ومقلية
2فصثوم مهروس
2م.ك.خل ابيض-1 مكعب ماجي2م.ك.صلصة3حبات طماطممعصورةالطريقة:
نضع الزيت الى ان يسخن ثم الثوم والماجي الى انيشقر الثوم ثم الخل ويحرك بسرعة ونضيف الصلصة ونقلب بسرعة ثم نضع الطماطم ونتركهاتطبخ على نار قوية لمدة دقيقتين ثم نضيف الباذنجان ونحرك بهدوء ثم يترك لمدة 3دقائقوبعدها يقدم وبالعافية
الدجاجبالكاري
المقادير:
دجاج مقطع الى قطع متوسطه و مقليه نصفقليه
2حبة ماجي
1طماطم مقطعه قطع صغيره
1بصله مفرومهزنجبيلمدقوق
3فلفل حاربهارات الكاريرب البندوره(الصلصه) 1********ادي
1كوبك********ره خضراءملعقه كبيره ك********ره يابسهزيت،ماء.
الطريقة:
يوضع الزيت في القدر و يحمر فيه البصل
+الك********رهالخضراء+الزنجبيل+الماجي+الفلفل الحار ثم يوضع الدجاج و تقلبها ثم نضع الصلصه ونحركها بعد ذلك نضع ال********ادي ثم الملح و البهرات و نقلبها ثم نسكب الماء و نتركهاعلى نار هادئه الى أن تنضج ثم تقدم مع الأرز الأبيض. و بالهناءوالعافيه
ايدام بالتونها
لمقادير
علبه بازلاءاللي تكون معلبه_علبه تونه وسط_حبه طماطم كبيره معصوره_حبه ماجي_بهاراتمشكله_وطبعا بصل _ وانتبهي قليل من الملح حسب الطعم انتي عاد ذوقي وملحي حسب رغبتكلاتنسي احنا حاطين ماجي والماجي مملحهالطريقة:
نضع البصل معقليل من الزيت في قدر ويقلب حتى يحمر البصل ثم نضع الطماطم والبهارات والماجيواتركيها قليلا حتى تتسبك ثم نضع البازلاء وكاسه ونص مويه واتركهم حتى تستويالبازلاء قليلا ثم اضع التونه واذا قلت المويه زيدي شويه واتركيهم حتى تستويالبازلاءوقدميه مع ارز ابيض وعليكم بالعافيه
ايدام البطاطس باللحمه
المقادير :
لحم ضأن 3بصلات 6فص ثوم 3طماطم صلصة طماطم 2عود قرفه ملح فلفل أسود بطاطس مقطعهمكعباتالطريقه:
يكشن البصل والثوم ثم نضع اللحمه ونسيبها على النار الى أنيتغير لونها شويه نضيف الصلصه والفلفل الأسود والقرفهونتركها الى أن تاخذ طعمالصلصه ثم نضيف الطماطم ونسيبها تتسبك مع بعض أنا أضيف فلفل أخضر لكن حسب رغبتكنضيف الماء وتترك حتى استواء اللحمه نضع قطع البطاطس وتترك حتى تستوي وتصبح المرقمتوسط القوامتقدم مع الخبز الحب أو الأرز الأبيضوبالعافيه..
ايدامفاصوليا:
-قطعي الفاصوليا بطول 1 سم بس قطعيها
-قطعي كذلكبطاطس مكعبات صغييييره ..
-جهزي بصل مفروم وكذلك طماطم وثوم ..
-ضعيالبصل مع زيت وقلبيها وحمريها ضعي فوق البصل ثومثم صلصلة طماطم تقريباملعقتين وقلبيها وضعي معها مكعب ماجيوقلبيها وضعي ملعقة مويه عشان يذوبمكعب الماجيوضعي فوقه الفاصوليا والبطاطس وقلبيها 5 دقايق بعدين ضعي عصيرالطماطموحطي عليها البهارات اللي عندك والملح ...وزوديها بالمويه .. بس لاتكثري مويه عشان لا تصير حوسه .. وخليها على النااار الين تستوي
]طريقة ثانية للإيدامالفاصوليا[
تقطعي حبة بصله كبيره مع 5حبات ثوموتقطعي الدجاجه 8قطع ويفضل تشيلي الجلدوبعدين تقلي البصل والثوم في الزيت وتضيفي عليهم الدجاجبعد تنظيفه طبعاوتحطي عليه الملح والبهارات ومكعب ماجي وتغطيه شويه على نارهادئه عشان الدجاج راح يطلع مويهبعدها تضيفي طماطم معصوره في الخلاط وتصبيها منخلال الصفايه عشان تشيلي قشر الطماطم والبذور وتضيفي شويه من معجون الطماطم خليهادقائق وجيبي الفاصوليا مقطعه بالمائل \ تقطعيها بهذا الشكل وصغيره يعني 1سمتقريبا وتضيفيهاوتضيفي شويه مويه وتغطى وتترك على نار هادئه الى ان تستوي اذاقلت معاك المويه لازم تضيفي مويه حاره عشان يطلع الايدام مسبك. وتشيكي علىالفاصوليا اذاهي استوت باخذحبه منها بالشوكه تذوقيها اوتحسيها بيدك وتقدم مع رزابيض.




توقيع : somaya



http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-b3d37b5024.jp "
عرض البوم صور somaya   رد مع اقتباس
قديم 2010-03-20, 03:40 PM   المشاركة رقم: 3
الكاتب
somaya
عضو ماسي
المعلومات  
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 58046
الموقع: algérie
المشاركات: 363
بمعدل : 0.21 يوميا
معدل تقييم المستوى: 5
نقاط التقييم: 11
somaya is on a distinguished road
الإتصال somaya غير متواجد حالياً


  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : somaya المنتدى : قسم المقبلات و السلاطات
افتراضي طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل
قديم بتاريخ : 2010-03-20 الساعة : 03:40 PM

المعكرونة بالباشاميل بالصور خطوة خطوة من إعداد زينة



2 كيس معكرونه
2 بصل 2فلفل رومي
1/2 كيلو لحمه مفرومة
بيضة
وتوابل (ملح بهار مشكل فلفل اسود سماق زنجبيل قرفه حب هيل)

  • لعمل الباشميل

دقيق حليب زيت
انا بعملوا بالنظر بس بتهيالي المقدار الصحيح
لكل 200 غرام حليب معلقة دقيق
انا استخدمت خمس كاسات وخمس معالق دقيق
طبعا بنسخن الزيت ونضيف الدقيق تدريجي مع التحريك المستمر لما يصفر
نضيف الحليب مع التحريك
اذا احتاج دقيق ضيفي لا تخافي
واذا كلكع ما تخافي حطيه بالخلاط كله تمام
  • المعكرونه نسلقها كما هو معروف
للتطبيق

نضع 1/2 كميه المعكرونه في الصينيه ونتبلها بالباشميل

ثم نضع طبقه من اللحمه المعصجة

ثم نضع طبقة اخرى من المعكرونه المتبله بالباشمل
ثم نضع باقي الباشميل على الوجه
ثم ندهن الوجة بيضة

ثم نحمرها في فرن درجة حرارته متوسطه لمدة نصف ساعة

وبالهنا على قلوبكم




توقيع : somaya



http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-b3d37b5024.jp "
عرض البوم صور somaya   رد مع اقتباس
قديم 2010-03-20, 04:32 PM   المشاركة رقم: 4
الكاتب
hana-94
عضو ماسي
المعلومات  
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 42650
الموقع: algérie
المشاركات: 1,009
بمعدل : 0.57 يوميا
معدل تقييم المستوى: 6
نقاط التقييم: 10
hana-94 is on a distinguished road
الإتصال hana-94 غير متواجد حالياً


  مشاركة رقم : 4  
كاتب الموضوع : somaya المنتدى : قسم المقبلات و السلاطات
افتراضي رد: مقبلات جزائرية
قديم بتاريخ : 2010-03-20 الساعة : 04:32 PM

تسلميييي

وصفات
راااائعة




توقيع : hana-94



رغم بعد المسافات التي قد تفصل بينك وبين صديقك ..
إلا أنك تحسه ب قربك .. ب جوارك ..
تشعر بمشاعره .. تحس بأحاسيسه .. وأذآ اشتقلت إليه اتصلت به .. أو .. ترسل له رسآله
وأجمل مآفي الرسآيل الرسالة اللتي تنبع من القلب ..
فما ينبع من القلب .... يصل إلى القلب ..


عرض البوم صور hana-94   رد مع اقتباس
قديم 2010-03-21, 07:07 PM   المشاركة رقم: 5
الكاتب
كارولينا
عضو مميز
المعلومات  
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 63719
الموقع: الجزائر
المشاركات: 101
بمعدل : 0.06 يوميا
معدل تقييم المستوى: 5
نقاط التقييم: 10
كارولينا is on a distinguished road
الإتصال كارولينا غير متواجد حالياً


  مشاركة رقم : 5  
كاتب الموضوع : somaya المنتدى : قسم المقبلات و السلاطات
افتراضي رد: مقبلات جزائرية
قديم بتاريخ : 2010-03-21 الساعة : 07:07 PM

شكشوكة من اختراعي
بصل حسب الحاجة .
بطاطا حسب الحاجة.
طماطم ايضا حسب الحاجة .
ملح.
6 بيض (حسب الحاجة ايضا).
معدنوس.
الطريقة .
قطعي كل الخضر دوائر ثم احضرةي طنيجرة وضعي في الزيت وضعي الخضروات واضيفي الماء حتى تطيب وتجف من الماء .
اخلطي البيض ثم افرغيه في الطنيجرو وزينها في الصحن ب المعدنوسة




عرض البوم صور كارولينا   رد مع اقتباس
قديم 2011-08-11, 12:28 AM   المشاركة رقم: 6
الكاتب
أمينة الجزائرية
عضو جديد
المعلومات  
التسجيل: Aug 2011
العضوية: 142068
الموقع: الجزائر
المشاركات: 23
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل تقييم المستوى: 0
نقاط التقييم: 10
أمينة الجزائرية is on a distinguished road
الإتصال أمينة الجزائرية غير متواجد حالياً


  مشاركة رقم : 6  
كاتب الموضوع : somaya المنتدى : قسم المقبلات و السلاطات
افتراضي رد: مقبلات جزائرية
قديم بتاريخ : 2011-08-11 الساعة : 12:28 AM

باورك فيكي ممنوناااااااااااااااااااااااا




عرض البوم صور أمينة الجزائرية   رد مع اقتباس
قديم 2011-12-17, 07:01 AM   المشاركة رقم: 7
الكاتب
سماحة الاسلام
عضو نشيط
المعلومات  
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 160868
الموقع: الجزائر
المشاركات: 44
بمعدل : 0.04 يوميا
معدل تقييم المستوى: 0
نقاط التقييم: 10
سماحة الاسلام is on a distinguished road
الإتصال سماحة الاسلام غير متواجد حالياً


  مشاركة رقم : 7  
كاتب الموضوع : somaya المنتدى : قسم المقبلات و السلاطات
افتراضي رد: مقبلات جزائرية
قديم بتاريخ : 2011-12-17 الساعة : 07:01 AM

مشكككككورة على الطبق الذي يسيل اللعااااااب




عرض البوم صور سماحة الاسلام   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أجمل والذ مقبلات لمائدتك amina96 قسم المقبلات و السلاطات 27 2014-07-03 12:53 AM
مقبلات وسلطات zahra73 قسم المقبلات و السلاطات 4 2010-06-15 05:17 PM
مقبلات خفيفة و سهلة حياة هاشمي قسم المقبلات و السلاطات 2 2010-05-19 07:34 PM
نكت .... عالطاير ...مقبلات ....فقط khelifa007 منتدى الدردشة و النكت 4 2009-09-12 04:22 AM
*-*///مقبلات للشهر الفضيل///*-* أمممممممممم amineabed قسم المقبلات و السلاطات 2 2009-08-22 04:32 PM


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 

أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Free counter and web stats RSS feed
Loading...


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
our toobar