جاري التحميل



الملاحظات


اضافة رد

قديم 2011-10-21, 04:06 PM
  #1

manal abidat
موقوف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الموقع: algeria
المشاركات: 1,440
معدل تقييم المستوى: 0
manal abidat is on a distinguished road
الإتصال
افتراضي احلى واشهى الحلويات الجزائرية معي الييييييييييوم



حلوى الظفيره
مقادير العجينة

3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر


الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

قاطوا القطيفة
المقادير250غ مرقرين+2فلان فاني+2بيضات +1خميرة+شكارة فاني+250غ نشاء+كاس جلجلانية مرحية أوحب+فرينة


التحضير: خلطي جميع المقادير ديريهم حربوش وقطعيهم مثلث وطيبيهم ثم مرمديهم في الشيكولة الذائبة وفي نفس الوقت تكوني رابيتي الشيكولة في لراب نتاع البصل رقيقة ومرمديهم فيها يجي شكلها رائع

ارجو منكم انكم تجربوها وتردو


قديم 2011-10-21, 07:00 PM
  #3

élena
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الموقع: alger
المشاركات: 140
معدل تقييم المستوى: 6
élena is on a distinguished road
الإتصال
افتراضي رد: احلى واشهى الحلويات الجزائرية معي الييييييييييوم

مشكورة جزيلا على هذه الوصفات

توقيع : élena


قديم 2011-10-21, 07:08 PM
  #4

AMINA.DZ
عضو نشيط
 الصورة الرمزية AMINA.DZ
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الموقع: الجزائر
المشاركات: 38
معدل تقييم المستوى: 0
AMINA.DZ is on a distinguished road
الإتصال
افتراضي رد: احلى واشهى الحلويات الجزائرية معي الييييييييييوم

شكرا جزيلا لك اختي***9786;

توقيع : AMINA.DZ




قديم 2011-10-22, 03:55 PM
  #6

manal abidat
موقوف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الموقع: algeria
المشاركات: 1,440
معدل تقييم المستوى: 0
manal abidat is on a distinguished road
الإتصال
افتراضي رد: احلى واشهى الحلويات الجزائرية معي الييييييييييوم

هاذا من واجبي


قديم 2011-11-07, 06:18 PM
  #7

rranouch
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الموقع: الجزائر
المشاركات: 11
معدل تقييم المستوى: 0
rranouch is on a distinguished road
الإتصال
افتراضي رد: احلى واشهى الحلويات الجزائرية معي الييييييييييوم

جزاكي الله خيرا


قديم 2012-04-27, 07:07 AM
  #8

manal abidat
موقوف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الموقع: algeria
المشاركات: 1,440
معدل تقييم المستوى: 0
manal abidat is on a distinguished road
الإتصال
افتراضي رد: احلى واشهى الحلويات الجزائرية معي الييييييييييوم

شكرااااااااااااا



مواقع النشر

احلى واشهى الحلويات الجزائرية معي الييييييييييوم



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




الساعة الآن 12:21 AM.