جاري التحميل



الملاحظات


اضافة رد

قديم 2013-07-28, 12:13 PM
  #1

أم كلثوم الونشريس
المراقبة الصامدة
 الصورة الرمزية أم كلثوم الونشريس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الموقع: الجزائر
المشاركات: 16,830
معدل تقييم المستوى: 24
أم كلثوم الونشريس will become famous soon enoughأم كلثوم الونشريس will become famous soon enough
الإتصال
B19 طريقة عمل كرات السلق بالبطاطا والجبن






وقت التحضير : 20 دقيقة
وقت الطهي : 15 دقيقة

المقادير :
  • سبانخ مقطعة
  • 4 حبات بطاطس
  • 4 فصوص ثوم
  • جبن فيتا
  • ملح
  • كمون
  • فلفل أسود
  • كزبرة مفرومة
  • 2 بيض
  • كوب دقيق
  • بقسماط (خبز مطحون)

طريقة التحضير :


- ننضف أوراق السبانخ ونقطعها .
- نأتي بمقلاة نضع عليها ملعقة زيت ونضيف السبانخ ونتركها تطهى الى ان يجف ماؤها.
- من ناحية ثانية نسلق البطاطس ونرحيها بالرحاة اليدوية.
- في اناء نضع البطاطس نضف عليها السبانخ بعد طهيه ونضيف الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة.
- نقلب الكل مع بعض حتى يمتزجوا.
- نشكل كرات متوسطة الحجم ونحشيها بالجبن.
- ثم نمررها في الدقيق بعدها في البيض ثم في القسماط.
- في مقلاة نسخن الزيت ونقلي كرات السلق (السبانخ) ونقدمها.

تقدم ساخنة أو بارده حسب رغبتك.


توقيع : أم كلثوم الونشريس



قد أغيب عنكم للحظات .. لساعات أو أيام .. لكن روحي حواليكم وقلبي ينبض بِوُدِّكُم .. إذااشتقتم إليَّ ابحثوا عنِّي بين كلماتي .. وإذااشتقت إليكم أبحث عنكم بين ذكرياتي .


مواقع النشر

طريقة عمل كرات السلق بالبطاطا والجبن



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




الساعة الآن 01:48 PM.